最近的粮食市场真的有点难…… 

　　稻谷市场还好说，虽然价格较往年不佳，但至少有国家托市收购，截至目前已经启动托市收购的省份已有安徽、江苏、河南、湖北、四川、湖南等6个中晚稻主产省。而东北地区黑龙江已经连续公布了委托收购库点名单，想来应该很快启动收储。 

　　而作为秋粮的最大品种，玉米价格近来却持续走低。 

　　上图是来自自媒体山东玉米信息的统计数据，在整个11月份山东地区玉米收购价格呈冲高回落的势头，原因无它：东北的廉价玉米开始集中上市了。 

　　说东北玉米廉价，并非指品质不好（虽然今年黑龙江玉米品质较往年下降），而是东北作为大粮仓，由于本地消耗有限，需要大量外调，因此价格在全国属于低价区。而这部分低价玉米运至华北、华南时就需要加上一部分运输及贸易费用，自然价格也就上去了。 

　　不过，从近期行情来看，即便加上运输等费用，东北玉米的集中上市还是给华北地区玉米价格带来冲击。 

　　最后再来说下小麦，按照往年惯例，这个时候应该是小麦价格最高的一个时间段，市场价格稳步上涨，贸易利润最稳定。 

　　但今年，这小麦价格却跌了！ 

　　单县飞翔小麦收购价格落3厘1.204元/斤，执行时间12月05日；五得利深州公司12月5日小麦价格下调4厘，调后白麦为1.203元/斤，红麦为1.17元/斤。 

　　众所周知，为维护市场价格稳定，今年的小麦拍卖底价自10月份重启以来，价格未做调整，拍卖成本一度高过市场新粮收购价格，但现在随着现货市场价格走高之后，托市小麦拍卖对市场的天花板效应也开始显现——除非明年国家小麦托市价格上调。 

　　总而言之，在去库存的大背景下，小麦、玉米市场走势开始回落，但最关键的还是市场需求出现了问题。 

　　从今年以来，玉米市场的消费主要靠深加工，而养殖业需求几乎减半。同样的，作为以食用为主的小麦市场，由于面粉价格稳定，企业利润主要来自麸皮市场，但今年的麸皮价格受养殖低迷影响，一度跌至0.6元左右。 

　　好消息是，自9月份以来猪肉价格的快速上涨，已经开始刺激养殖业回暖，存栏量下跌趋势止住，下一步就该是养殖业的新一轮需求回升的行情。 

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