| “这几年我慢慢优化小棚虾的养殖模式，每年的单棚产量都会提升一下，其中去年秋茬虾一张40米棚出了3060斤虾，这是我这几年最高的数据”，4月底到5月上旬，江苏盐城大丰港经销商兼养殖户的朱从彬老板持续在出虾，虽然数据没有去年秋茬虾那么高，但考虑到今年影响的因素太多了，单棚2500斤左右的产量也还算可以了。 这几年随着如东等地土地资源越来越紧张，盐城东台大丰射阳等地新开了很多小棚，其中光是大丰港那一带就开了9千张左右小棚，今年是朱老板养虾的第五个年头，也是他做经销商的第五个年头。朱老板告诉中国农业网，去年他饲料一共销售了大概3000多吨，动保产品大概销售了800万左右，同时他在大丰港等几个地方的小棚数量加起来接近260张。 “我在大丰港这边开了几百张棚，大多数都转给其他养殖户了，自己留了99张棚，去年秋茬虾养的第一批，总体产量我非常满意”。去年那批秋茬虾，朱老板养的时间有点长，最后一张棚卖虾已经到了正月初十了，最高一张棚出了3060斤的虾，其他棚基本也是靠近3000斤的比较多，“现在一个棚的养虾成本越来越高，必须要不断提高产量，养殖户才能有很好的利润空间”。 增加放苗密度，是这几年很多养殖户都能想到的方法，但并不是所有人都能把握得好。“一般我们先进p8的苗回来，标粗十几天二十多天，然后开始分苗”，去年秋茬虾的时候，朱老板一张棚大概放了8.5万尾的对虾苗，每张棚养到70条以内开始疏虾，“一般一次疏虾300斤左右，七八天疏虾一次，疏虾三次后，规格达到30条左右全部卖完”。 朱老板表示，这几年放苗密度越来越高，养到中后期以后密度高了，风险也就越来越大，“我知道我们江苏有的市场需要小规格的虾，70条虾价格也能卖20块左右，价格也还是不错的，卖掉一部分，剩下的生长速度会更快，基本上三次疏虾以后，一张棚的养殖成本就差不多回来了，最后一批卖虾的钱，就是一张棚的纯利润”。 左为朱从彬老板 4月底5月上旬卖的这批虾，产量和秋茬虾相比就差了不少，“一方面是秋茬虾本来就容易出产量，春茬虾产量比不上秋茬虾是很正常的，另一方面今年的春茬虾不太好养，大丰港一带的成功率估计最高也就是50%左右”。据金南农集团水产部技术经理朱忠超介绍，今年春茬虾难养是江苏比较普遍的现象，这茬虾养殖过程中气温波动比较大，再加上弧菌等问题很厉害，再加上疫情管控比较厉害，导致很多技术人员和动保产品没有办法及时到位。 朱老板这批春茬虾产量大概在一张棚2400-2600斤，4月底5月初那几天卖虾价格大概是30条26元左右，“之前三次疏虾大概先卖了1000斤，最后卖虾一张棚大概1500斤左右，一张棚的纯利润就差不多就是4万元左右，在今年这个情况下，能有这个利润我也知足了”。 今年朱老板春茬虾质量很好 由于疫情管控太严，在三次疏虾的过程中，一次只能进一辆水车，导致疏虾的速度慢了很多，这也是朱老板这批虾产量没有提上来的一个重要原因，“这批虾每张棚放了10万苗，疏虾速度慢了之后，后期的生长速度就提不上来，规格和产量就都很难上来，要不然按照今年这个放苗量，单棚冲击3000斤产量不是什么问题”。 不过相对于今年江苏很多小棚虾养殖户很难卖虾相比，朱老板在疏虾的过程中已经把成本收回来了，压力也就没有那么大，“疏虾这个做法其实也不难操作，就是要掌握疏虾的节奏，还要找到收小规格虾的老板，毕竟很多地方吃只不过中大规格的比较多”。今年已经是朱老板第三年用“疏虾”模式来养虾了，目前在他的带动下，也有一些养殖户跟着他玩起了这个模式。 这几年朱老板小棚虾产量总体都在提升，主要得益于几方面：第一，优选虾苗，这是养殖能否成功的第一关，选择口碑较好、质量稳定的虾苗场购买虾苗；第二，就是重视增氧的作用，朱老板这两年养虾到了后期，增氧机是24小时开启的，“每年电费的开销也很大，但是密度上去了，想要高产量，就不能在这些小细节上抠门”；第三饲料动保也都是用质量不错的产品，“我自己也代理质量好的饲料和动保，我自己就要用一部分，而且我也要对我的客户负责”，这几年朱老板的动保销量也在稳步增加，今年到目前为止已经销售了400多万元的动保产品。 有规律地调水改底，是朱老板养虾成功的另一个因素。朱老板调水主要是用菌比较多，改底产品主要选择温和一点的产品，刺激性太强的产品从来不用，“市面上改底产品太多了，质量参差不齐的。这一两茬虾我在用金南农集团的底卫士(固体过氧化氢)，总体感觉还是不错的。听说有其他养殖户拌料的时候都在用，下次我也要试试”。 目前朱老板主要是用底卫士和其他改底产品轮流使用，总结起来底卫士的好处，朱老板认为主要是增氧改底除臭抑制弧菌等作用，“底卫士的功能比较全面，不仅能增氧，还能改底，抑制有害菌，像我们经常用菌类产品，底卫士也在一定程度上更大地发挥菌类的作用”。 现在小棚虾在全国很多地方都在持续发展，不同地区的方法也有一定的差异，但朱老板认为万变不离其宗，养虾技术不断更新，同样的小棚模式，不同养殖户操作的细节很多，“但生态化养虾的大方向，不仅要持续提升产量，而且也要重视对虾品质，这样才能养出更好的对虾，同样的规格能卖出更好的价格，这就需要养殖户在投入品的选择上要更讲究”。 特别提示：本信息由相关企业自行提供，真实性未证实，仅供参考。请谨慎采用，风险自负。
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