随着“品蟹游”的兴起,膏满肉肥的东海梭子蟹俨然变身宁波的“旅游大使”,据相关机构昨天发布的最新数据显示,向海而生、海产资源丰富的宁波已经成了眼下“品蟹游”的第四大目的地,预计这个国庆假期,将有为数不少的游客,为着品蟹而奔赴宁波。 “吃海鲜”成为宁波吸引外地游客的一大招牌 随着东海梭子蟹的旺发,近段时间,已经有不少外地游客把品蟹作为来甬游玩的一大因素。 “借着港口、渔场的便利条件,象山的海鲜食材不但鲜,而且活,尤其是梭子蟹,肉质鲜嫩得只用清蒸、水煮、盐腌等简单的做法就足以领略海鲜与生俱来的鲜甜。”刚刚结束“象山万人自驾开渔体验之旅”的绍兴网友“燃烧”发朋友圈称。据介绍,摸海螺、逗螃蟹、挖海蛎、乘船捕鱼,他们的宁波两日游行程很丰富,但最痛快的莫过于能够顿顿吃海鲜,“我一个人就吃掉16只梭子蟹。”他说。 据记者采访了解,国庆长假,“吃海鲜”已然成为宁波吸引外地游客的一大招牌。“近期鄞州、象山、宁海多地都在摆蟹宴,国庆期间更是动不动就吸引千人团、万人团过来。”导游王波告诉记者,按照往年经验,梭子蟹最受欢迎,清蒸蟹、蟹炒年糕可以说是必点,临走前,要求去批发市场整箱整箱批发的客人也不可胜数。 “继小龙虾之后,螃蟹成为引发美食旅游热的又一网红。”来自携程旅游网大数据显示,9月20日至25日,以大闸蟹、青蟹、梭子蟹为关键词的搜索量均环比增长超过2000%,不到一周时间,累计搜索量突破百万人次。 宁波吃蟹客数量排全国第四 其中,显得颇有“逼格”的是,不少人希望前往螃蟹原产地一饱口福。而今年中秋节巧遇国庆黄金周,连放8天假,“超级黄金周”进一步激发了消费者品蟹赏景的热情。“国庆假期,苏州、高淳、舟山、宁波、兴化、盘锦、东营、扬州、三门、珠海等地酒店预订大增。”从携程用户预订数据来看,这轮出游热潮延续至国庆节之后,10月至11月中旬期间,上述热门目的地的酒店都极为抢手。 而且得益于此,这些目的地即将迎来巨大客流。宁波人气屈居苏州、高淳和舟山之后,成为国庆期间国内“品蟹游”第四大目的地。 “在出行方式方面,国庆高速公路免费通行,自驾因此成为品蟹之旅的主流方式。”携程旅游网负责人告诉记者,绝大多数前往宁波品蟹的游客都是来自周边城市,但也不乏千里之外,打着“飞的”去吃螃蟹的人。同时据介绍,眼下,国庆各地飞往宁波的机票紧俏得很,截至目前,机票预订量已同比增长近150%。而且值得高兴的是,即使现在预订,10月份也不乏三四百元的低价机票,例如,天津飞宁波,票价最低370元;西安飞宁波,最低仅230元。 每天备下四五十吨蟹“任性啖” 那么,宁波的梭子蟹为何受到游客欢迎,国庆游客多了够吃吗? 据宁波最大的水产批发市场——宁波市绿顺水产有限公司(大水产交易区)负责人戎永敢介绍,各方面因素影响下,东海的鲜白蟹(也即梭子蟹)在鲜度、口味上,都超过其他海域。因此,宁波市场上的鲜白蟹也是特别的美味,确实能够吸引许多外地游客,让许多外游客在品尝过宁波市场上的鲜白蟹之后,会有想再来品尝的冲动。 “不必担心不够吃。”戎永敢说,近期仍然是宁波市场一年中鲜白蟹供应比较多的时节,“只要没有台风等特殊气候的影响,今年国庆期间,宁波城区鲜白蟹的供应量可以达到每天四五十吨。” 特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
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