| 过完春节了，新一年的水产养殖业正式开启了。南方已经有养殖户开始放苗喂料了，北方像河蟹等品种也开始放苗了，但大多数养殖户还是在做准备工作。尽管说未来很难预测，不过综合开春这段时间的一些信息来看，今年影响水产养殖业的不利因素会更多，2022年想赚钱会更难。从苗种、饲料、渔药、环境、市场等几个环节，抛砖引玉地分析一下，欢迎大家拍砖。 一、饲料 这几年，鱼粉豆粕菜粕等饲料原料价格不断上涨，导致饲料价格一轮又一轮地上涨，其中2021年饲料涨价次数最少有三四轮，一些饲料厂涨价后的质量还不咋地，导致去年养殖户的用料情况比较糟糕。2022年1月份，水产饲料价格也涨了一波，春节假期过后，华东和华南的饲料厂先后开始涨价，涉及到了鱼虾蟹所有养殖品种。 对于饲料涨价，饲料厂有无奈的地方，毕竟原料价格走势不是饲料厂能把控的，大集团还能有采购等方面的优势，中小饲料企业因为原料涨价带来的压力相对更大。原料涨价了，如果饲料不涨价，结果只有一个，那就是饲料质量下降，因为饲料厂不可能亏本经营的，所以养殖户要理性看待饲料涨价。 不过一些饲料企业在涨价之后，却没有同步提升饲料质量，由此而赚得盆满钵满，“说是因为原料涨价而提高饲料价格，但一些厂家发布了涨价通知，并没有减少调配方的动作，饲料质量下降，涨价的那部分就成了饲料厂的净利润，这属于浑水摸鱼地涨价，提价格却不提质量”。 饲料行业如此水深，养殖户选择饲料的时候一定要选择口碑质量好的品牌，否则吃亏的只会是自己。一些养殖周期比较长的品种，如果养殖过程中用料感觉不对劲，养殖户还有机会换料，一些养殖周期短的品种，两三个月甚至更短的时间就上市了，如果养殖户发现饲料不对劲了，可能想换料也来不及补救了。 对于那些只提价却不提质的厂家，如果养殖户碰上也只能是自认倒霉，哪怕厂家肯补点饲料，那样的饲料你敢用吗？想让厂家直接补钱？这个难度太大了，这时候你除了在心里问候他一万遍之后，估计也没什么好办法，大不了就告诉你的亲戚朋友，绝对不能再用XXX厂的饲料了。 二、渔药 以前就听说过饲料涨价，在2021年，很多养殖户估计也是第一次听说过渔药也会涨价。渔药涨价的原因也是原料涨价，尤其是去年有一段时间限电之后，原料产能大幅减少，渔药厂原料采购上涨了，涨价也就是很自然的事情了。和饲料涨价相比，渔药涨价是比较谨慎的。 因为饲料价格波动每年都有，养殖户见怪不怪，但渔药涨价非常少，这会让养殖户接受起来有些困难，“不得已也不涨价，主要还是怕客户流失吧，现在渔药行业竞争已经白热化了，如果涨价导致了经销商和养殖户流失了，就非常要命了，但如果不得不涨的话，也就只能涨价了”。 相对于渔药涨价带来的成本压力，渔药行业鱼龙混杂的乱象，才是对养殖户最大的威胁。自从有了网络有了电商，现在可以说是个人就能开药厂卖药了，其中的混乱程度可想而知了。尽管有一些强制性的文件也来约束渔药行业，但根本管不了那些牛皮吹上天的假药厂，不仅没有收敛的迹象，反而越来越猖狂了。 之前这些人先是在各个微信群里狂轰滥炸发布卖假药的广告，现在是抖音快手上继续胡作非为，相信养殖户朋友已经有切身的感受了，刚开始很多养殖户还不知道是怎么回事，直到有的养殖户吃亏了上当了，才发现这些人的道道。对于卖假药的人，目前来看没有什么好办法来管理，只能自己多注意了。还是那句话，千万不要贪小便宜。买假药花的钱可能不算多，但如果导致死鱼死虾，那就是以万元为单位的损失了。 三、苗种 苗种是水产养殖的第一环节，有了好苗才有可能养出高质量的鱼虾蟹，这个很多养殖户都知道了，国家也认识到了苗种的重要性，所以才提出了振兴水产种业，一大批优秀的苗种繁育企业在近期也被公示表扬了。 但不可否认的是，在很多养殖品种上，优秀的苗种企业太少了，更多的是规模不大的小场，有的甚至就是传统家庭式的。在以前苗种没有得到重视的时候，规模小点的小场也能搞得不错，但随着行业的发展，越来越多的小场很难做出好苗来了。不是说这些小场不用心，是因为他们在种鱼选择、硬件设施、繁育技术等方面确实跟不上了。 就拿种鱼选择来说吧，以前优质种鱼多的时候，不管什么规模的苗场，不花太高的代价也能买到好鱼种，在几年鱼种退化是公认的事实，在鱼种环节花费的代价逐年增加，有时候哪怕愿意出高价，苗场也不一定能拿到足数的鱼种，导致质量不达标的鱼种进入苗种生产环节，鱼种质量都不行的话，鱼苗质量怎么会有保证？换到其他虾蟹品种上也是如此。 所以这几年苗种行业经常喊的口号就是优选种鱼，但种业的事情是一个长期的工程，需要有人静下心来慢慢地选育，这个真不是资金到位就一定能做好的事情了。我国的水产养殖育种业还有很长的路要走。 劣质苗种为什么会进入育种生产环节？两个可能，一方面是有的养殖户贪便宜，不想为高质量苗种掏更多的钱；另一方面是卖方不守规矩，有的是苗场把劣质苗销售给养殖户，更多的是一些黑心中介以次充好地坑害养殖户，尤其是一些热门养殖品种，苗种处于供不应求的时候，很容易让黑心中介得手。如果不小心买到了劣质苗种，不管你多么用心多么努力，想顺利地养好，简直就是虎口夺食。 四、环境 养殖离不开水，但水环境一年也是不如一年了，一方面是外在的因素影响了水环境，另一方面是养殖本身造成的污染。国家这几年重点整治环保，在一定程度上改善了水环境，但不可否认，来自化工等方面的污染还在影响着我的养殖环境，养殖户在选址的时候一定要注意这方面的因素，如果污染是后来的话，那么最好就尽快撤离吧，哪怕你想去维护自己的权益，经常也是一个比较漫长过程。 养殖本身造成的污染也不可忽视，在一些养殖集中区域，外河水质越来越差，养殖户要么抽地下水，要么就是多用调水产品，终归就是增加了养殖成本，增加了日常管理的难度。所以养殖户朋友在平时的管理中就要注意对水质的维护，多用微生物类产品，只有调好水，改好底，才能让鱼虾蟹在非常好的环境里生长，哪怕是排出去的尾水，也不会对外部环境造成影响。 多用微生物类产品处理水环境，对预防病害的作用是显而易见的。防大于治，已经得到很多水产养殖户的认可了，而良好的水环境就是在很大程度上预防病害，让细菌病毒的影响降到最低。水质底质好了，还能提升鱼虾蟹的饲料利用率，减少饲料浪费，降低残饵对底部环境的影响； 除此之外，水质好了，还能提升成品鱼虾蟹的肉质口感，在出售的时候能卖出更好的价格。所以养殖户一定重视调水改底工作，不仅要重视，还要多使用微生物产品，让水体形成良性的循环，而少用甚至不用传统的破坏性的消杀产品。 五、市场 进入信息化时代以后，获得信息的渠道越来越多，获得信息的速度越来越快了，养殖户打听水产销售价格的速度越来越快了，市场越来越透明了，这是个好事情，让养殖户摆脱了信息闭塞的困境，不会因为不了解市场行情而吃亏。 但信息太透明也让一些养殖户跟风更厉害了， 比如说去年某个养殖品种的销售价格长时间很好，到了今年就可能有很多养殖户跟风了，尤其是一些人是新加入养殖行列的，更容易跟风。跟风的结果就是，养的人越来越多了，迟早有一天会崩盘的，然后大家做鸟兽散。 在水产养殖这个庞大的产业里，市场越来越多变，尤其是有了疫情之后，市场的不确定因素就更多了，跟风养殖的恶果会更加显现。所以养殖户一定不能盲目跟风，根据自己现有的条件，结合市场的走势，多做理性的分析和判断，可以做适当调整，但千万不要“动大手术”。市场好坏那是市场的事情，既然选择一个养殖品种，那么养好鱼虾蟹就是头等大事，多做预防工作，少发病，顺顺利利地养出来了，你就能比别人有优势。而不是到了要卖鱼的时候，天天埋怨为什么还不涨价。 特别提示：本信息由相关企业自行提供，真实性未证实，仅供参考。请谨慎采用，风险自负。
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