春节带动特种鱼强势上涨,南美白对虾存塘同比超3成,高价还能维持多久?

   日期:2022-11-11     浏览:956    
综合概述

节后,除草鱼、鲤鱼价格外,其他水产品价格均延续春节高价,随春节结束,市场消费放缓,部分水产品价格开始回落。从目前水产品价格看,特种水产品价格涨幅较节前涨幅依旧明显,其中叉尾因全国气温寒冷,养殖户担心春季水霉病爆发而不敢出鱼,致市场供应较少,但市场需求增加,价格环比上涨12%,生鱼因大规格存塘鱼相对较少,销量、价格接连上涨,虽随春节结束,鲜活鱼走量下滑明显,鱼价开始下跌,但比节前价格涨幅依旧达13%。

本周重点鱼种数据展示及分析

 普水类

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草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.2元/斤,近期广东佛山三水地区因天气寒冷,受外省鱼冲击减少,2斤价格达6.1元/斤,近期有60%养殖户干塘,因天气寒冷,放苗养殖户较少,3-7两价格为5.8元/斤。高明地区存塘仅3成,4斤价格达7元/斤。云浮地区以轮捕轮放养殖模式为主,目前2斤价格为5.6元/斤,价格较年前上涨0.2元/斤。肇庆存塘较少,干塘较多,近期市场走量较好,价格呈上涨趋势。湖北地区草鱼价格与年前基本持平。湖南地区存塘鱼规格以2-3斤为主,春节期间消费增加,大部分养殖户都在出鱼,走量较多,价格呈上涨趋势。华北地区春节后需求平稳,目前价格维持春节高价,预计节后鱼价会有小幅回落。四川地区随节后消费放缓,价格较节前回落0.2元/斤。

鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价8.9元/斤。江苏滨海市场养户预期较高,春节期间,鲫鱼市场走量较少,目前存塘量达7成,干塘用户较少,9两左右价格8.8元/斤,盐城大丰地区养户陆续出鱼,1.2斤鲫鱼价格达10.5元/斤。四川地区养殖户延续春节高价,5两价格达9.2元/斤,较节前上涨0.7元/斤。

鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.5元/斤,鲤鱼主养区河北、河南、黑龙江、辽宁等地因疫情因素,市场流通相对缓慢,档口存鱼节后低价处理,叠加节后需求减少,价格较节前均呈现下跌趋势,辽宁2.5斤价格为5.2元/斤,河北2.2斤价格为5.4元/斤,河南2斤价格为6.2元/斤。

罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为4.8元/斤,今年受天气影响,前期出鱼较多,存鱼较少,春节期间因气温寒冷,吊鱼困难,市场供应较少,广东惠州1.8斤价格为5.6元/斤,广西1.5斤价格为5.5元/斤。海南地区罗非鱼目前规格以5-8两为主,1斤以上占比仅10%,价格较节前上涨0.2元/斤。
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为11.4元/斤,因气温寒冷,养殖户为防止春季水霉病爆发减少出鱼,市场供应量较少,但春节市场需求旺盛,供需失衡,致全国叉尾市场价格持续上涨,河南、广东、四川价格较节前涨幅超1.5元/斤。

特水类

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黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11.6元/斤,浙江、湖北、四川、湖南、广东等地市场流通活跃,湖北、湖南存塘较少,市场供应量较少,价格持续上涨,广东因天气较冷,鱼不吃料,当地养户计划等天气回暖后再饲喂一段时间后出鱼,预计清明前后出鱼,近期价格维持春节高价。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为12.5元/斤,广东地区生鱼存塘仅5成,大规格鱼较少,目前价格依旧保持高位,但较春节期间价格有轻微下跌趋势。

加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为15元/斤,四川地区存塘仅4成,因疫情影响,外省流入减少,叠加春节需求量较大,9两价格达16.5元/斤。江苏吴江地区6-7两鱼存塘较多,几乎无大规格鱼,6两价格为13.5元/斤。

牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为8.6元/斤,春节假期刺激牛蛙需求增加,价格从7.5上涨至8.6-9元/斤,近期随春节七天假期结束,市场消费放缓,价格呈回落趋势。

淡水甲壳类

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对虾:本周全国对虾塘口均价为31元/斤,据了解,对虾价格在春节前上涨一定幅度后,价格就呈持续下跌现象。去年春节后,对虾基本出售完毕,近年存塘依旧达3成以上,福建地区存塘3-4成,规格以40头为主,随春节7天假期结束后,消费减少,养殖户想卖,无人收虾,呈烂市现象,30头虾价格为29元/斤。汕尾存塘6-7成,规格在20-60头之间,初三之后就开始跌,有烂市情况,价格呈下跌趋势,40头虾价格为25元/斤。山东地区也表示走不动货,工厂化存虾达3成,价格呈下跌趋势。

本周各区域塘口价汇总

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数据来源:通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!


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