上周（9月4日-9月10日）对水产品价格行情监测结果显示，上涨的6个品种为：草鱼平均价格（15.5元/公斤）、扇贝平均价格（46元/公斤）、人工甲鱼平均价格（42.33元/公斤）、雄鱼平均价格（18.17元/公斤）、基围虾平均价格（55.33元/公斤）、大明虾平均价格（64元/公斤），环比涨幅为：12%、10%、9%、4%、2%、2%；下跌的5个品种为：圣子王平均价格（36元/公斤）、鳊鱼平均价格（22.67元/公斤）、花螺平均价格（124元/公斤）、牛蛙平均价格（12.7元/公斤）、鲈鱼平均价格（38元/公斤），环比跌幅为：18%、5%、4%、2%、2%。其中，鲫鱼、鲢鱼、黄颡鱼、土龙虾、回头鱼、多宝鱼、螃蟹、生蚝、泥鳅、黄鳝、乌龟、花甲和桂鱼的价格与前一周（8月28日-9月3日）持平，鲫鱼平均价格（20元/公斤）、鲢鱼平均价格（9元/公斤）、黄颡鱼平均价格（28.5元/公斤）、土龙虾平均价格（61元/公斤）、回头鱼平均价格（57元/公斤）、多宝鱼平均价格（57元/公斤）、螃蟹平均价格（78元/公斤）、生蚝平均价格（23元/公斤）、泥鳅平均价格（19.5元/公斤）、黄鳝平均价格（62元/公斤）、乌龟平均价格（31元/公斤）、花甲平均价格（14.5元/公斤）、鳜鱼平均价格（70.67元/公斤）。

行情趋势：上周水产品交易量和整体价格基本保持稳定。除贝类货源充足，整体价格大幅下跌外，淡水鱼类、虾类和特种水产品类受大专院校开学需求增大影响，整体价格有所上扬；蟹类、海产品类及冷冻产品销售与价格依然与前一周持平。预计本周（9月11日-9月17日）随着“中秋”佳节来临，水产品整体价格将可能会有波动起伏。