文/图 海鲜指南（seafood-guide）沈基文

温馨提示：冰鲜三文鱼价格与产地、厂家、生产日期、进口商、发货地区、发货量等多方面因素有关，请勿以价格作为单一参考标准，交易须谨慎。

昨天（3月23日）下午至晚间，北京京深市场、广州黄沙水产市场陆续传出“三文鱼涨价”的声音，对于市场来讲，低迷了近一个月的冰鲜三文鱼行情终于有了看涨的趋势。

随后，海鲜指南上海市场也收到了相同信息。业内人士反馈称，下周乃国外复活节期间，三文鱼厂商将放假停工生产，加之国外货源相对较少，供货量有所减少，因此订货价出现上涨。
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根据多位业内人士提供的订货价来看，本周订货价相较2018年第12周（上周）有明显上涨，上涨幅度在10-20%左右。也有业者预测，国内市场的批发价也一定会跟着订货价的上涨一起上扬。

据海鲜指南了解，北京和上海方面，以挪威鱼、丹麦鱼为代表的6公斤以上/条规格的三文鱼已经陆续在升价，达到96元/公斤，广州地区则为92元/公斤，就海鲜指南统计的报价来看，目前北上广三地市场几乎没有低于80元/公斤的鱼（日期较晚或次鱼除外）。

详情请看最新统计报价，附3月22-23日各地批发市场冰鲜三文鱼报价：
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