综合概述
本周重点监测的7个水产品均价:草鱼8.3元、鲫鱼12元、鲤鱼9.3元、南美白对虾20.5元、黄颡鱼12元、加州鲈19.5元、叉尾鮰9.5元;鲫鱼、南美白对虾均价环比分别增长3.9%、5.1%;草鱼、鲤鱼、黄颡鱼、加州鲈、叉尾鮰环比分别下降0.8%、0.1%、4.2%、3.9%、0.9%。同比草鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、黄颡鱼、加州鲈、叉尾鮰分别增长:47.3%、40.7%、60.3%、27.4%、-12.9%、-2.5%、41%。
本周鲫鱼价格持续上涨,江浙地区大量爆发鱼病且持续时间长,一旦发病死亡率高达80%,因此养殖户前期大量出鱼,导致存塘骤减,今年发病鱼塘,养殖户不再继续养鲫鱼,鲫鱼价格后期可能会持续上涨。江苏地区本周上涨2.5元/斤,突破14元;浙江单价超过15.5元/斤;西南地区价格无变化。
广东潮州地区南美白对虾多数为小规格虾,今年养殖密度大,发病率高达5成,一旦发病存活仅2成,因此多数以冻虾为主,100头规格12元/斤,50-60头活虾18元/斤,冻虾16元/斤;江苏本周单价上浮1元/斤;厦门地区上浮2元/斤。
本周广东地区本周草鱼均价上涨0.5元/斤,肇庆地区2斤规格涨幅超过1元;罗非鱼均价4.7,环比下降0.9%;牛蛙均价15.5,环比增长3.3%。
本周重点鱼种数据展示及分析
鲫鱼
全国鲫鱼塘口价格对比分析及近三年价格走势
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原因分析
本周全国鲫鱼塘口均价12元/斤,同比上涨40.7%,环比增长3.9%。
本周鲫鱼价格持续上涨,江浙地区大量爆发鱼病且持续时间长,一旦发病死亡率高达80%,因此养殖户前期大量出鱼,导致存塘骤减,今年发病鱼塘,养殖户不再继续养鲫鱼,鲫鱼价格后期可能会持续上涨。江苏地区本周上涨2.5元/斤,突破14元;浙江单价超过15.5元/斤;西南地区价格无变化。
叉尾鮰鱼
全国叉尾鮰塘口价格对比分析及近两年价格走势
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原因分析
本周全国斑点叉尾鮰均价为9.5元/斤,同比增长41%,环比下降0.9%。
本周广东地区目前叉尾鮰成鱼存塘与苗种占比约3:7成,鱼苗预计明年4-5月份可出售完毕,本周价格下跌0.4元/斤,两斤以下统货价格在7.6元/斤;河南、湖北、江苏四川地区价格于上周基本持平,基本保持在10元/斤,同比超过40%。
南美白对虾
近三年全国南美对白虾塘口价格走势
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原因分析
本周全国南美白对虾均价为20.5元/斤,同比上涨27.4%,环比增长5.1%;
广东潮州地区南美白对虾多数为小规格虾,今年养殖密度大,发病率高达5成,一旦发病存活仅2成,因此多数以冻虾为主,100头规格12元/斤,50-60头活虾18元/斤,冻虾16元/斤;江苏本周单价上浮1元/斤;厦门地区上浮2元/斤,广东地区价格波动不大。
本周其他鱼种塘口数据展示
草鱼塘口均价及近三年价格走势
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鲤鱼塘口均价及近三年价格走势
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黄颡鱼塘口均价及近三年价格走势
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加州鲈鱼塘口均价及近三年价格走势
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本周各区域塘口价格
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数据来源:通威股份市场一线人员行情报价组