四月下半月的这一周,离五一也就还有一周多的时间,各个主要水产市场淡水鱼交易情况相对平稳,湖北地区草鱼鲫鱼品种价格下滑的厉害,江苏盐城一带鲫鱼价格暴力反弹之后暂时稳定,本周几个主要淡水鱼品种价格略微下调一毛钱,广东珠海佛山等地统鲩超市鲩价格也下调了一毛钱左右,预计五一小长假期间,淡水鱼交易量将在现有基础上有所突破。五月份随着卖鱼的养殖户减少,鱼价也有望迎来整体上涨。
过去一周,重庆井口市场上鲫鱼价格平均上涨了至少五毛钱,小草鱼价格微涨两毛钱,3斤以上花鲢价格下滑5毛钱,,交易量方面变化不是很大。批发商表示,最近一段时间市场上在检查,主要是检查药残问题,以前经常拉到重庆市场的水车受到了一些影响,尤其是鲫鱼这个品种受影响比较大,“以前鲫鱼的检查的重点品种,很多市场都检查,重庆市场不查,所以别的市场不好卖就拉到重庆市场卖,这段时间重庆也检查了,鲫鱼的到货量就减少了”。草鱼方面,湖北湖南的池塘鱼价格稳定,主要是广西有些地方在拆网箱,草鱼等主要养殖品种上市量比较大,网箱草鱼价格还不一定有池塘草鱼高,很多时候就把网箱草鱼当普通草鱼卖,“拆网箱有期限,所以规格没有达到上市的标准也卖、集中卖鱼价格给的不高也卖,养殖户没办法”。
武汉白沙洲市场本周表现最差的草鱼,3斤以下小草鱼暴跌一块钱,流通商表示,四月下半月不少养殖户压不住塘、到了不得不卖鱼的时间段,这段时间清塘卖鱼还能赶上一波放苗,再迟的话温度高了放苗也有风险;其次鲫鱼的价格也下滑了5毛钱,整体的交易量不大;鳊鱼价格还是一如既往的低迷,市场批发价不到5块钱,塘口收购价格只有4块出点头;小龙虾上市量增加,湖北本地很多加工厂开始转做小龙虾,白鲢鱼的采购量减少了,价格也下滑了一两毛钱,估计等到黄鳝养殖户大量投苗的时候,白鲢鱼价格又有反弹的机会。中国水产养殖网了解到,近期武汉白沙洲市场交易量整体是平稳的,每天大概在300万斤左右,只是最近草鱼养殖户卖鱼的多,价格只能便宜了,预计五月份卖鱼的人少了,价格还是能反弹到五块多的。
四月份第二周,江苏盐城射阳地区白鲫鱼价格上涨了七八毛钱,进入下半月以后,上涨的时候暂时停止,报价维持不变,草鱼鳊鱼鲤鱼白鲢花鲢价格都有1-4毛钱不等的小幅下调,流通商表示最近一周当地交易情况不太理想,卖鱼的还是以混养户为主,估计到了五一的时候情况会好一些,价格能稍微再上涨一些。五月份鱼价还能继续好转的另一个原因是,5月1日起,东海开始禁渔,鲜活海产品上市进入空档期,尽管有冻品海产品补充市场,但淡水鱼流通也会受到一定的利好刺激,这也是每年的基本规律。
四月份上半月草鱼苗价格下滑了一毛钱,本周2-5两和3-7两规格继续下调一毛钱,分别报价6.2元/斤和5.9元/斤,养殖户放苗积极性稳中略显疲软,整体需求还不太旺,1-3两规格的草鱼苗价格坚挺,维持在7元/斤这个水平,目前中山等地草鱼苗的存量也不多,交易价格不可能出现大幅下滑的情况。成鱼方面,珠海等地超市鲩统鲩价格都下滑了一毛钱,养殖户出鱼和市场流通情况还算正常,下调一毛钱也属于正常的市场波动,4斤5斤以上的大草鱼价格还是比较坚挺。
五一前各地淡水鱼市场肯定会迎来一个反弹,相对清明节,五一节对市场的拉动作用是可以预见的,鱼价至少是不会再跌的,交易量肯定要增加不少,进入五月份过后,受沿海陆续封海、内陆的湖泊也陆续禁渔,养殖鱼的存塘也比四月份减少,估计五月份整体的出塘价肯定比四月份要好的。