文 | 农财宝典-大国渔业实习记者 陆珊珊

本周全国草鱼价格普遍下滑，2021年8月25日，中国草鱼价格指数收报91.87点，较上周略降0.05点。

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开学季踩着8月的尾巴来临，广东部分养殖户表示草鱼开始变得“难卖”，据当地流通商介绍，每年开学季学生开学之后，草鱼价格几乎都会有一定程度下降，今年也不例外。

成鱼方面，受炎热天气和疫情管控影响，外省南下广东拉鱼鱼车较少。同时，南海禁渔结束后市场上可供市民选择的海鲜产品更加丰富，淡水养殖鱼类消费减少，导致中山、佛山等地出现暂时性烂市，鱼中只能压价收鱼。值得注意的是，疫情影响消费，江苏泰州4斤左右/尾规格草鱼报价7.5-8.5元/斤，一周内下跌1.5-2.0元/斤。此外，湖北、福建等地的本地新鱼开始集中上市，行情有所回落。

鱼苗方面，中山鱼苗价格本周波动不大。整体来看，中山1-3两、2-5两鱼种充足，5两上鱼种较稀缺。据了解，福建夏花已入塘，湖北鱼苗紧张，但因担心长途运输影响鱼苗成活率，湖北暂无鱼车南下拉苗。

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据农财宝典-大国渔业记者了解，本周广东珠海发生一起死鱼事件。养殖户夫妻俩外出回来睡过头，因报警器失灵，增氧机烧坏了而不知，造成存塘数万斤大草鱼暴亡近七成，预计损失超10万元。在此提醒广大养殖户朋友们，养殖无小事，日常管理需谨慎。

— 华南地区 —

中山：超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）报价6.3-6.5元/斤，一周内下降0.2元/斤；5-7斤/尾规格大草鱼报价10.7元/斤，一周内下降0.1元/斤。存塘量方面，本地存塘小草鱼多为1.5斤左右/尾的规格，而新鱼大的只有4-5两/尾，业内人士预测，到阳历10月份，2斤以下的鱼可能会出现断层。当地流通商称，本地超市鲩养户正积极寻找5两上的鱼补苗。近期，塘头外省鱼车较少，部分来自湖南省和江西省，鱼中一般将鱼拉去省内批发市场卖。此外，受新鱼上市影响，最近市场出现烂市现象。

草鱼苗：近期中山鱼苗价格波动不大，1-3两草鱼种报7.0元/斤，价格在0.5元/斤上下浮动；2-5两报6.8元/斤，下降0.1元/斤；3-7两报6.6元/斤，与上周持平。据了解，当地1-3两、2-5两鱼种充足，5两上鱼种较稀缺。

广州：花都、南沙超市鲩报价6.0-6.3元/斤，一周内下降0.3元/斤左右。据了解，因天气炎热，近期鲜有外地鱼车下广州拉鱼。同时，因担心后期鱼价会继续下跌，养户出鱼积极性很高。存塘量方面，当下广州存塘鱼多为2-3斤/尾规格为主。

佛山：顺德超市鲩报价6.1-6.2元/斤，一周内回落0.3元/斤；四斤上/尾规格大草鱼报9元/斤左右，较上周上涨1元/斤。近期，塘头外省车较少，大多来自湖南省和湖北省等地。据了解，部分外地鱼车更倾向于前往离珠三角地区稍远一些、报价更低的肇庆、台山、开平等地拉鱼，而大部分本地车则选择在本地就近拉鱼。因担心后市行情，近期养户出鱼积极性高。据当地流通商反映，由于市场对大草鱼需求量高，大草鱼和小草鱼价格差别较大，目前存塘多为小草鱼。此外，南海禁渔结束后市场上可供市民选择的海鲜产品更加丰富，淡水养殖鱼类消费减少，导致暂时性烂市，鱼中只能压价收鱼。

惠州：潼湖超市鲩塘头报价6.3-6.4元/斤，一周内回落0.2元/斤。近期到惠州拉鱼的外省鱼车较少，鱼车多来自东莞、深圳和惠州本地。据当地草鱼流通商介绍，每年开学后草鱼几乎都会降价，眼下临近学生开学，由于担心后市下跌，养户出鱼积极性很高。

珠海：超市鲩报价6.3元/斤，一周内下降0.2元/斤 。据了解，当地外来鱼车不多。

— 华中地区 —

湖北：武汉2-3斤塘头草鱼报7.4元/斤，价格一周内下跌0.7元/斤左右。据了解，随着湖北当年新鱼的陆续上市，当地草鱼供应量充足。同时，疫情影响下当地交通管控依然严格，外地鱼车较少，塘头外地鱼车多来自河南、江西。不过，河南鱼车所需要的3斤上/尾规格草鱼，当地存塘量不多，存塘多为1.2-1.3斤/尾规格的小草鱼，鱼苗依然紧缺。

湖南：常德2-3斤草鱼报价7.0元/斤，与上周持平。

江西：吉安2-3斤/尾规格草鱼报7.5-8.0元/斤，价格上下浮动0.5元/斤左右。存塘量方面，目前鱼塘存塘规格普遍在2斤/尾左右，3斤/尾规格较少。养户出鱼积极性较高，塘头外地鱼车主要来自江浙一带。据当地流通商表示，阳历9-10月天气转凉，鱼塘鱼便于长途运输后，当地鱼塘出鱼会增多，届时价格或将下降。

— 华东地区 —

福建：南平本地3斤/尾左右网箱鱼报9.2-9.5元/斤，较上周回落0.5-0.8元/斤。受炎热天气和疫情影响，当地外省鱼车依然不多。存塘量方面，三斤上可上市的存鱼占二成，其余多为2.8-2.9斤/尾规格草鱼。据当地养殖户介绍，福建新鱼大量上市，每日价格波动较大，几乎一天一个价，后市预计会继续下滑。不过，相较于往年同期5元多的价格，当地草鱼价格仍在高位运行。

江苏：泰州4斤左右草鱼报7.5-8.5元/斤，一周内下跌1.5-2.0元/斤。据了解，当下江苏部分地区仍未解封，南京已经全域降为低风险地区，扬州等地的疫情尽管总体趋于平缓，但仍存在中高风险地区，省交通防控组对交通的管控依旧严格。疫情影响下，塘头外地鱼车极少，省内市场消费也跟不上，导致草鱼价格大幅下跌。养户出鱼积极性一般，存塘规格偏小，存塘量偏低。

— 其他地区 —

辽宁：沈阳3斤左右草鱼报7.8-8.0元/斤，一周内回落0.5-0.7元/斤。据了解，当前来拉鱼的外地鱼车不多，大多是本地车。据了解，当下存塘草鱼以2.5-2.6斤/尾规格居多，大规格草鱼在7月鱼价10元左右时都卖掉了，养户近期出鱼积极性不高。

河北：唐山2.5-3斤草鱼报8.5-9.0元/斤，价格上下浮动0.5元/斤。塘头鱼车大多来自本地。