3月份草鱼等品种行情继续强势,缺货的地方越来越多,价格持续上涨。草鱼的上涨也带动了其他品种常规鱼涨价,花鲢白鲢鲫鱼鳊鱼鲤鱼都在涨价,常规鱼迎来了难得的全面涨价。
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“最近湖北等地水车又多了,我们珠三角的鱼最近消耗的也比较快,价格也慢慢涨上来了”,常年在珠三角收鱼的一个流通商表示,目前当地存塘的草鱼也不多了,统鲩收购价格大概是6.8元/斤,3斤以上是7.3元/斤,5斤以上是7.8元/斤,“最近平均涨了5毛钱左右,如果按照过去一周多这么拉鱼的速度,估计到不了月底,珠三角的草鱼会越来越少,所以后面的价格肯定还要涨”。
中山黄圃的草鱼苗价格过去一周也涨了4-5毛钱,1-3两草鱼苗价格是7元/斤,2-5两是6.6元/斤,3-7两是6.5元/斤,草鱼苗流通大户冯恭普告诉水产养殖网,涨价之后卖苗的养殖户多了一些,“一边卖一边慢慢往上涨,现在珠三角放苗量也多了,广西江西抓苗的客户也多了,目前的存量还没有到很缺货的阶段”。
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但涨价也在一定程度上抑制了养殖户放苗的积极性,据冯恭普介绍,今年苗价总体在上涨,现在中山的价位虽然还不如外省,但也不便宜,一些养殖户担心拿了高价苗、下半年卖出便宜的鱼,所以涨价之后放苗的需求实际上已经慢慢减少了,“一旦珠三角的苗价和外省的差距越来越小了,外省的需求量肯定会大幅减少”。
武汉白沙洲市场最近所有常规鱼迎来了全面的涨价,草鱼鲫鱼鳊鱼花鲢白鲢无一例外,其中2-4斤的草鱼批发价能经常卖到8元/斤,3-5斤的批发价一般是8-8.3元/斤,5斤以上是8.3-8.5元/斤,“大中小的草鱼价格差距在不断缩小,5两以上彭泽鲫批发价涨到了10.5元/斤,8两以上鳊鱼是7.6元/斤,现在武汉周边鱼不多,要靠外地鱼大量补充”。
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湖南常德市场价格也在涨,过去个把月里,常德市场四大家鱼价格稳中有涨,当地鱼不多,价格也不便宜,外运量越来越少了,而且外地鱼也趁机在常德市场打开了销路,像鲤鱼这些品种最远的是从天津等地拉过来的,“这两天3-5斤草鱼批发价是8元/斤,8两以上湘云鲫是7.8元/斤,6-8两彭泽鲫是8元/斤,8两鲤鱼是6元/斤”。
之前一段时间经常在徐州淮安等地抓鱼的淮北收购商撤了,“最近苏北的草鱼鲫鱼也不多了,价格高了,拉回去赚不到什么差价就撤了,养殖户少量存塘的也想等价格再涨”。目前苏北地区8两鲫鱼收购价格大概是9-9.5元/斤,9两的是9.5-10.5元/斤,现在苏北鲫鱼养殖量减少,有些地方过去病害较多、价格卖不上去。淮安金湖等地的鱼中最近都在忙着给养殖户联系鱼苗,“今年苗价贵了,而且不太好找,不少养殖户精养塘根本放不满,只能增加混养品种”。
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最近常规鱼市场的关键词就是涨价涨价!鱼价在涨,苗价在涨,饲料也在涨!价格波动是市场供需决定的,理性看待涨价,正确应对涨价,这才是王道。有些养殖户看到草鱼价格呼呼呼往上涨,好久不见的热情就上来了,这样的跟风真的要不得。目前草鱼苗价格持续上涨,一定程度上是供应不足导致的,但养殖户盲目跟风炒作也是其中一个因素,按照目前的苗价和饲料价格,下半年一旦成鱼价格卖不上去,又是一波割韭菜,没有一定的把握,真的不建议跟风。
细心的人一定会发现,涨价的鱼苗不止草鱼,鲫鱼苗花鲢苗什么的多多少少都在涨,这时候怎么办?养殖户可以根据情况调整模式,比如说今年鱼饲料价格不断上涨,可以增加点不用喂饲料就能养成的品种,花鲢白鲢就是不错的选择。涨得最凶的鱼苗,可以适当少放点,增加点涨价没那么凶的鱼苗放一下,也可以放点虾苗什么的,比如说南美白对虾和罗氏沼虾这些都可以考虑。
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“在四大家鱼塘里适当套养对虾罗氏沼虾没问题的,只要密度不太高就行了,南美白对虾苗要买淡化过的,对虾苗和罗氏沼虾这两个虾苗目前还没听说涨价”。纯淡水塘里套养虾的模式在江苏山东等地非常成熟,尤其是南美白对虾这个品种,密度不高的话,根本不需要专门喂料,而且捕捞非常方便,直接下地笼就可以抓了,“有兴趣养殖户真的可以试试,套养对虾的话,只需要把水调好,增氧跟得上,问题不大的”。