甜蜜的守护者” 内江市农业科学研究院甘蔗研究所所长杨建

   日期:2024-11-22     浏览:561    
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杨建(中)和同事正在研究甘蔗

  内江,因生产甘蔗,享有“甜城”的美誉。而他则因守护着“甜城”的甜,被称为“甜蜜的守护者”。

  他就是内江市农业科学研究院甘蔗研究所所长杨建,27年扎根甘蔗林悉心研究,只为让“甜城”更甜——

  苦中有甜,多个甘蔗新品种走向全国

  初春的暖阳照耀下,走进内江市农业科学研究院甘蔗研究所的基地,一畦畦甘蔗整齐地排列着,细密的长叶织成了一顶顶蚊帐,不少外地牌照的大货车停靠在路边,等待着运送甘蔗。

  杨建拨开遮挡在面前的叶子,步入甘蔗林,细细查看着甘蔗的生长情况。

  时间回到1991年,杨建从农业专科学校毕业分配到当时的内江市农业科学研究所,从事甘蔗培育研究。

  在此之前,内江的甘蔗种植远近闻名,制糖业也比较发达。自1993年开始,内江的糖业开始滑坡,几大国有糖厂开始转产,这对于甘蔗的科研来说冲击很大。当时甚至有人断言,甘蔗研究已经没有用武之地,劝杨建放弃。

  正准备干一番事业就遇到这样的挫折,杨建有些不甘心。他在甘蔗地里坐了许久,望着还是小苗的甘蔗,做了一下午的思想斗争:“正是因为制糖甘蔗不景气了,才更应该转型,研究如何让它东山再起。”一番思考,坚定了他将甘蔗研究继续下去的决心。

  经过调整方向,杨建所在的科研团队将主要精力放在了水果甘蔗的研究培育上。“甘蔗的品种很多,制糖甘蔗糖分高,硬度也高,不适宜直接吃,此外还有制作酒精原料的甘蔗及水果甘蔗。”杨建介绍。

  确定了方向,经费又成了一大难题。有限的经费,除去请人工,农资、运作成本等费用所剩无几,怎么办?当时,他们想了一个办法,由职工自己凑钱来发展。杨建说,那时,他的工资每月只有100多元,除去生活开支,剩下的都用在了科研上。

  邓益华是甘蔗研究所的老员工,和杨建一起经历了甘蔗研究遇到的低谷,目睹了杨建默默坚守的过程:“作为研究团队中的主要成员之一,在发展甘蔗事业上,他一直是不遗余力地付出。”邓益华告诉记者,甘蔗种子很小,就和芦花种子差不多大,在培植的过程中,需要小心翼翼。管理过程中,需要根据土壤的湿度浇水,气温低时,还需要烧炭来升温,对于研究者来说,也需要很大的责任心。在甘蔗生长过程中,为了避开夏季的高温,浇水需要在早晚七八点钟进行才能避免烧苗……这些过程,杨建都有参与。特别是在甄选甘蔗品种时,需要挨个品尝口感,几十个品种吃下来,常常吃得满嘴长水泡。

  坚持有了回报,2003年左右,研究所研究培育的“甜城18号”取得了成功。

  甘蔗品种的培育过程是一个选优的过程,用杨建的话说,就是:万里挑一。从2006年开始,杨建和研究团队的同事在海南培育甘蔗新品种。第一年,他们育苗9000多株,从中挑选300多株,再培育、再淘汰。为了加快繁殖速度,他们采取了技术难度更大的育苗移栽等加速繁殖方法,这样,节省了5—7倍的时间,提前完成了一种新品种的培育。

  这种名为“甜城99”的甘蔗,看起来颜色鲜、筒子长,吃起来水分足、又甜又脆,带有一点蜂蜜的蔗香味,试吃过的人都称赞其好吃。杨建和团队成员之所以为新品种命名“甜城99”,是希望它能够有个长久的美好发展,希望内江“甜城”美誉能够长久传承下去。

  2012年,“甜城99”经过专家田间技术鉴定,验收合格,通过四川省农作物品种审定,得以正式对外推广。“甜城99”因适合20多个省、市种植,成为我国果蔗生产的主栽品种。

  多年的坚守没有白费,随着研究的不断深入,杨建主研育成了10个通过审定的农作物新品种,育成的“甜城18号”是我国第一个通过审定的专用果蔗新品种,填补了我国无自育果蔗品种的空白。2012年,中央电视台《农广天地》栏目对此作了专题报道。同时,他与人合作出版的《果蔗栽培技术》是果蔗科研生产的第一本专著,填补了我国甘蔗科技书籍领域的一项空白。


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